Kyllinger har taget springet fra gårde og stier til mere end ét hjem, idet de er blevet værdsat som et selskabsdyr for deres store følsomhed og særlige karakter. Blandt de mange hønseracer, der findes over hele verden, er Araucana-kyllingen eller Mapuche-kyllingen en af de mest værdsatte for sine særegne egenskaber.
Denne høne, af kontroversiel oprindelse, er meget speciel, både for dens historie og for dens ejendommeligheder, blandt hvilke vi finder farven på æggene, som er helt unikke. Vil du opdage alt om Araucana-hønen? Bliv hos os, og du vil finde ud af det takket være denne artikel på vores side.
Oprindelse af Araucana- eller Mapuche-hønen
Araucana- eller Mapuche-hønen tager sit navn fra de stammer, der befolkede de nuværende territorier i Chile og Argentina Disse stammer, Mapuche-indianerne, opdrættede disse høns for deres store næringsværdi og også for de sundhedsmæssige fordele, der populært blev tilskrevet dem. Det er fastsat, at de kommer fra blandingen mellem høns af quetro-racen med colloncas, begge typiske for det territorium.
Selv om eksistensen af disse fugle ikke blev registreret i noget dokument før 1500 e. Kr., er det fast overbevist, at de allerede var til stede i de førnævnte territorier siden oldtiden før- Columbian Derfor er den araukanske kyllingerace virkelig gammel.
På trods af at de er en race med en lang historie, nåede disse høns ikke Europa og USA før det andet årti af det 20. århundrede, hvor de blev meget populære på grund af deres ægs særlige karakter.
Habitat for Araucana- eller Mapuche-hønen
Den araukanske kylling begyndte kun at bebo de områder, hvor mapuche-indianerne boede, som omfattede forskellige regioner i Chile og Argentina. Senere nåede Araucanians andre dele af kloden, såsom Europa eller USA, selvom dette ikke skete før mindre end et århundrede siden, hvilket sammenlignet med sin lange historie ikke er lang tid.
Araucana-kyllinger er meget selvstændige, så de skal nyde en vis grad af frihed for at være lykkelige. Dette indebærer, at de har et stort nok land eller plads til at bevæge sig, til at kunne ruge deres æg og græsse fredeligt. De er typiske for landdistrikter, marker og gårde
Derudover er der vilde populationer af Mapuche-kyllinger, som er placeret i områder i det sydlige Chile såvel som på øen af påsken, derfor kaldes de også påskeægshøns.
Karakteristika for Araucana- eller Mapuche-hønen
Araucanahønen eller Mapuchehønen er en lille til mellemstor fugl, med en gennemsnitlig kropsvægt på ca. 2,2 kg hos høns og omkring 2,7 kilo hos haner. Der er markante forskelle mellem prøverne, selvom de aldrig bør være store. Derudover mangler disse høns en hale, noget på grund af tilstedeværelsen i deres genom af et ikke-skadeligt gen, der forårsager denne ejendommelighed, og de har længere fjerdragt i området ved hagen og/eller i ørerne, således at de præsenterer en slags skæg og øreringe
Der er forskellige varianter af Araucana kylling, såsom den sorte, røde eller hvide Araucana. Farven på Mapuche-hønen afhænger af dens genetik, blander farverne og giver anledning til spærrede eller malede mønstre meget ofte. Af denne grund er det almindeligt at se f.eks. røde mapuche-høner med sorte pletter.
Forskelle mellem Araucanian hane og høne
Både hanen og Araucana-hønen kan præsentere de tidligere beskrevne farvemønstre. Forskellene mellem dem ligger i størrelse, hvor de største hanner er, og i kammen. Som med de fleste kyllingeracer har hanen en mere udt alt kam end hønen.
Æggene fra den araukanske høne
På trods af ovenstående er den mest ejendommelige egenskab ved den araukanske høne og måske den mest relevante, når det kommer til at erkende den, at dens æg er unikke. Disse æg er specielle, da de har en ret atypisk farve, som norm alt er blå takket være et pigment kaldet biliverdin.
Farven på æggene kan variere betydeligt selv fra en kobling til en anden af den samme høne, da den afhænger ikke kun af genetik, men også af meteorologiske og ernæringsmæssige faktorer blandt mange andre. På denne måde kan æg fremstå grønlige, lyseblå eller grønne De skal i alle tilfælde være mellemstore. På grund af netop farven på æggene er denne høne også kendt som den høne, der lægger blå æg.
Har blå æg flere egenskaber?
Selv om der er en myte om, at ernæringsmæssigt er blå æg mere gavnlige, er disse netop det, en myte, fordi det eneste, der adskiller disse æg fra hvide eller brune, er, at blommen er proportionelt større og hårdere, samt at have en mere eksotisk skal. Bortset fra disse detaljer, der ikke er ernæringsmæssigt relevante, egenskaberne for den ene og den anden er nøjagtig de samme
Fodring af Araucana- eller Mapuche-høne
Den araukanske høne præsenterer en altædende kost, der indtager både fødevarer af vegetabilsk oprindelse, såsom korn eller frø, grøntsager, frugter, græs og græs eller insekter, leddyr og meget små hvirveldyr.
Vilde kyllinger græsser ofte og hakker og kradser jorden for at få korn eller insekter at spise. Hvis de er i en sti eller gård, er det vigtigt at sikre, at deres mad er afbalanceret og af god kvalitet. Mange landmænd begår den fejl, at de kun fodrer dem med korn, hvilket efterlader dem med betydelige proteinmangler, da de har brug for de proteiner, der norm alt kommer fra insekter og andre.
Reproduktion af Araucana- eller Mapuche-høne
De araukanske høns fremviser en kønsmæssig reproduktion, det vil sige, at der for at være befrugtning skal være kopulation mellem hanen og hunnen kylling. Kun på denne måde vil æggene være frugtbare, ellers vil der ikke være noget embryo indeni, og en kylling vil ikke klækkes fra æggene, som Araucana-hønen har lagt.
Som vi allerede har nævnt, har disse høns æg en unik farve, ingen anden høne har æg, der er ens. Den blå farve på æggene fra Araucana-hønen skyldes tilstedeværelsen af et enzym, der udskilles i æggelederen (den kanal, hvor æggene drægtiges inde i hønen før æglægning), hvilket får hæmoglobinet til at dreje til biliverdin, et pigment, der overføres til skallen, hvilket giver den den blå farve.
Det er interessant at vide, at jo mere æglæggende en høne lægger på kort tid, jo mindre biliverdin vil der være i hendes æg, så deres skaller vil have en lysere farve end dem på de høns, der lægger mindre. På denne måde er det hverken det rigtige for hende eller den bedste løsning at have en Araucana-høne for at udsætte hende for meget på hinanden følgende æglægninger for at få hendes ejendommelige blå æg, fordi effekten vil være den modsatte.
Pleje af Araucana- eller Mapuche-hønen
Hvis du har araukanske høns, enten som husdyr eller som kæledyr, skal du huske på, at disse dyr har særlige krav. Det er rigtigt, at deres behov ikke adskiller sig fra restens af kyllingerne, bortset fra at de bruger lidt mere plads end andre racer. Dette rum skal have et udeområde, hvor de kan lufte ud og solbade, det skal have foderautomater, drikkevand og et sted at lægge æggene, ruge dem og også sove.
Det er ligeledes interessant, at de har et område med sand eller mudder, fordi de bruger dem til at tage sandbade og dermed rense deres fjerdragt og holde den i god stand. Disse bade er typiske for andre dyr, såsom chinchillaer.
Med hensyn til Araucanahønens diæt, som vi har sagt i tidligere afsnit, skal den være afbalanceret, indeholdende en stor mængde grøntsager, baseret på forbruget af græs, frisk græs, frugt og grøntsager, kombineret med forbrug af kilder til animalsk protein såsom insekter eller leddyr. Denne fodring skal ledsages af god hydrering, hvilket er afgørende, at de har drikkefontæner med frisk og rent vand til rådighed.
He alth of the Araucana eller Mapuche-høne
Araucanahønen udviser ikke mange medfødte anomalier, selvom der er en sygdom, der i årevis har truet Mapuche-høns. Denne sygdom er forårsaget af et dominerende gen, genet, der bestemmer tilstedeværelsen af øreringe i ørene på Araucana-kvinder. Problemet opstår, hvis to høns med dette gen krydses, for i disse tilfælde forårsager det at have to kopier af genet en dødelighed på praktisk t alt 100 % i embryonerne før udklækning, hvilket er brut alt dødeligt.
Den eneste måde at forhindre spredning af denne tilstand på er ved kun at krydse høns uden øreringe eller en med og en uden øreringe, da de med øreringe allerede har et dominerende gen, hvilket kan føre til død af alle kyllinger, hvis to med øreringe krydses.
Yderligere skal det tages i betragtning, at de prøver, der har bakkenbarter, skal få snit af dem med jævne mellemrum, ellers kan de skjule øjnene eller endda komme ind, hvilket forårsagerøje tilstande såsom conjunctivitis.
